تمر مبروم
تُعَدّ تمر مبروم من التمور الفاخرة.
طويلة وممتلئة، تتميز تمر مبروم بلون نحاسي مائل إلى الأحمر.
لحمها سميك ومتجانس، بلون أفتح قليلًا. قوامه ناعم ولزج قليلًا، بنكهات حلوة وسكّرية مع لمسة خفيفة من الشوكولاتة
ملمسها القريب من قوام الحلوى يجعلها محبوبة جدًا لدى الأطفال، إذ يمكن أن تكون بديلاً مثاليًا عن الحلويات التقليدية.
بطعمها الحلو الغني، تُعَدّ تمر مبروم من أجود أنواع التمور، ويمكن تقديمها في المناسبات الخاصة كهدايا راقية. وهي محبوبة جدًا لدى الشعوب الصينية والتركية، التي تحرص سنويًا على الحصول على هذه التمور اللذيذة.
تُزرع تمر مبروم في العديد من الواحات الممتدة من منطقة المدينة المنوّرة حتى الشمال الغربي باتجاه العُلا في المملكة العربية السعودية. تُقطف عند تمام نضجها، ويكون لحمها غنيًّا بالفوائد الغذائية.
تُسهم هذه التمور في الحفاظ على انتظام عملية الهضم، كما تُعدّ مصدرًا ممتازًا للطاقة، خاصةً عند تناولها قبل ممارسة النشاط البدني.
اكتشف منتجاتنا
مبروم
تمر
300g
مبروم
تمر
300g
مبروم
تمر
٣٠٠ غ
مبروم
تمر
٥٠٠ غ
نصائحنا
كيفية اختيارها
يتراوح لون تمر السكري بين الأصفر المائل إلى البني الغامق (العنّابي). لُبّه طري ولذيذ ورطب، ولونه من الداخل مائل إلى البياض. قد يظهر السكر الطبيعي فيه على شكل عصير أو بلورات، وهذه ظاهرة طبيعية لا تدل على فساد التمر.
فكرة للتذوّق
في فصل الصيف، يُستمتع بتناول تمر السكري مع قطع البطيخ. أمّا في فصل الشتاء، فيمكن استبدال نواته بنصف جوزة (عين الجمل) لإضافة قيمة غذائية أكبر ولمسة من الطعم اللذيذ.
الحفظ والتخزين
يمكنكم حفظ تمر المبروم لعدة أشهر في مكان جاف داخل وعاء محكم الإغلاق إن أمكن، بعيدًا عن التيارات الهوائية والضوء. يُفضّل استهلاكه لاحقًا في درجة حرارة الغرفة.
