Su color varía del cobre oscuro al marrón oscuro. Pulpa consistente con un sabor pronunciado.
idea de degustación
En invierno, disfrute de Medjool con chocolate amargo. En verano, el Medjool está contento con el melón.
Conservación
Almacenamiento en frío negativo durante varios meses. Presentación al cliente en frío positivo durante varias semanas. Consumo a temperatura ambiente durante varios días, o fresco en verano.