Dattes Mabroum
Los dátiles Mabroum forman parte de los dátiles de alta gama.
Largos y carnosos, tienen un tono rojo cobrizo.
Su pulpa, gruesa y consistente, presenta un color más claro. Es suave, ligeramente pegajosa, con sabores dulces y suaves, ligeramente achocolatados.
Su textura, parecida a la de los caramelos, seducirá especialmente a los niños, ¡para quienes puede sustituir idealmente a los dulces habituales!
Con su sabor bien dulce, los dátiles Mabroum son productos de primera elección, que pueden ofrecerse sin problema en ocasiones especiales. Además, son muy apreciados por las poblaciones china y turca, que vienen a abastecerse cada año de esta deliciosa variedad.
Nuestros dátiles Mabroum se cultivan en múltiples oasis que se extienden desde la provincia de Medina hasta el noroeste en dirección a El Ula, en Arabia Saudita. Se cosechan a plena madurez y su pulpa está llena de beneficios nutricionales:
Estos dátiles contribuyen al mantenimiento de un tránsito regular y son una excelente fuente de energía, especialmente cuando se consumen antes de un esfuerzo físico.
Descubre nuestros productos
MABROOM
Tamr
300g
MABROOM
Tamr
500g
MABROUM
Tamr
300 g
MABROUM
Tamr
500 g
Nuestros consejos
Cómo elegirlo
El dátil Mabroum varía del burdeos al rojo. Su pulpa es generosa y gruesa, ligeramente pegajosa. Se endurece rápidamente al contacto con el frío y recupera su textura inicial cuando está a temperatura ambiente.
Idea de degustación
El dátil Mabroum se aprecia solo, porque es muy nutritivo. También puede degustarse dentro de un trozo de brioche, pero también acompañado de un vaso de leche o de leche fermentada.
Conservación
Puedes conservar tus dátiles Mabroum durante varios meses en un lugar seco, en un recipiente hermético si es posible, protegido de las corrientes de aire y de la luz. Su consumo se realiza después a temperatura ambiente.
