GAMMA BIOLOGICA

Originario di Nejd in Arabia Saudita

MEDJOOL BIO

Routab

300 g

MEDJOOL BIO

Routab

3,5 Kg

I NOSTRI CONSIGLI

Come sceglierlo

Il suo colore varia dal rame scuro al marrone scuro. Polpa consistente dal gusto pronunciato.

idea di degustazione

In inverno, goditi Medjool con cioccolato fondente. In estate, il Medjool si accontenta del melone.

conservazione

Conservazione a freddo negativa per diversi mesi. Presentazione del cliente in un freddo positivo per diverse settimane. Consumo a temperatura ambiente per più giorni, o fresco d'estate.

Le date della categoria ROUTAB sono umide, mantieni la calma. (4/8°C) A seconda della varietà, lo zucchero naturale del dattero può fuoriuscire sotto forma di succo e/o cristalli. Questo fenomeno è naturale e varia a seconda della varietà e dell'umidità del dattero. Questi non sono segni di alterazioni. La categoria Routab può deteriorarsi a contatto prolungato con il calore, questo si traduce in odore di macerazione o comparsa di muffa.

ORIGINE

QASSIM (ARABIA SAUDITA)