Datteri Mabroum
Les dattes Mabroum font partie des dattes haut de gamme.
Allungati e carnosi, presentano una tonalità rosso rame.
La polpa, spessa e consistente, ha un colore più chiaro. È vellutata, leggermente appiccicosa, con sapori dolci e zuccherini, leggermente cioccolatosi.
La loro texture simile a quella delle caramelle è particolarmente apprezzata dai bambini, per i quali possono sostituire perfettamente le consuete leccornie!
Con il loro gusto ben dolce, i datteri Mabroum sono prodotti di prima scelta, ideali da offrire in occasioni speciali. Sono molto apprezzati anche dalle popolazioni cinesi e turche, che ogni anno vengono a rifornirsi di questa deliziosa varietà.
I nostri datteri Mabroum sono coltivati in molte oasi, che si estendono dalla provincia di Medina fino al Nord-Ovest, in direzione di El Ula, in Arabia Saudita. Vengono raccolti a piena maturazione, con una polpa ricca di benefici nutrizionali:
Contribuiscono al mantenimento di un transito regolare e sono un’eccellente fonte di energia, soprattutto se consumati prima di un’attività fisica.
Scopri i nostri prodotti
MABROOM
Tamr
300g
MABROOM
Tamr
500g
MABROUM
Tamr
300 g
MABROUM
Tamr
500 g
I nostri consigli
Come sceglierla
Il dattero Mabroum varia dal rosso bordeaux al rosso vivo. La polpa è generosa e spessa, leggermente appiccicosa. Si indurisce rapidamente a contatto con il freddo e recupera la texture originale quando viene portata a temperatura ambiente.
Idea di degustazione
Il dattero Mabroum si gusta da solo, grazie al suo elevato valore nutrizionale. Può anche essere consumato all’interno di una brioche, o accompagnato a un bicchiere di latte o latte fermentato.
Conservazione
I datteri Mabroum possono essere conservati per diversi mesi in un luogo asciutto, possibilmente in un contenitore ermetico, al riparo da correnti d’aria e luce. Si consiglia di consumarli a temperatura ambiente.
