Sabaka‑dadels
De Sabaka‑dadel is een unieke variëteit, weinig bekend bij het grote publiek, maar gewaardeerd in het Midden-Oosten, vooral door ouderen, vanwege haar subtiel zoete smaak.
Geteeld in de palmbossen van Saoedi-Arabië, worden deze niche‑dadels gewaardeerd om hun zoetheid en voedingswaarde. Ze zijn rijk aan vezels, niet erg zoet en kunnen zeer goed en langdurig bewaard worden.
Met een bescheiden formaat hebben Sabaka‑dadels een kleur die varieert van goudbruin tot donkerbruin.
Aan de aanraking zijn ze stevig, maar in de mond onthullen ze een zachte textuur en een milde, niet te zoete smaak, met subtiele tonen van esdoornsiroop en een vleugje vanille.
Door hun lage suikergehalte zijn ze een ideale optie voor wie de suikerinname wil beperken, terwijl ze toch kunnen genieten van een natuurlijk en smaakvol tussendoortje.
Sabaka‑dadels zijn uitstekend wanneer ze op natuurlijke wijze worden gegeten als een gezond tussendoortje.
Ontdek onze producten
SABAKA
Routab
250g Tamr
SABAKA
TAMR
250 g
Onze tips
Hoe u deze kiest
Een goede Sabaka‑dadel moet licht stevig aanvoelen, een egale kleur hebben en geen vlekken vertonen.
Proeftip
Sabaka‑dadels zijn uitstekend wanneer ze op natuurlijke wijze worden gegeten als een gezond tussendoortje. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan muesli of salades om een subtiel zoete toets te geven.
Bewaring
Onze Sabaka‑dadels kunnen enkele maanden op kamertemperatuur worden bewaard, beschermd tegen lucht, bij voorkeur in een pot.
