Medjool-dadels Routab
Wij bieden u de Medjool-dadelvariëteit aan.
Gekweekt in de regio Nejd in het centrum van Arabië, wordt ze sinds haar introductie in Europa vaak beschouwd als de ster onder de dadels.
Zeer vlezig, met een uitgesproken karamelsmaak en een dik, smeuïg vruchtvlees. Het zijn echte lekkernijen met uitzonderlijke voedingskwaliteiten.
Ze hebben een meer of minder donkere bruine kleur en een gerimpelde schil. Ondanks hun grote formaat bevatten ze een kleine pit.
Medjool-dadels zijn vaak aanwezig bij religieuze of familie-evenementen en kunnen ook als geschenk worden gegeven, vooral wanneer ze gevuld zijn met gedroogd fruit of amandelpas
De Medjool-dadels van TAYIBA worden geoogst vóór volledige rijping. Het zijn dus dadels van de “Routab”-categorie, dat wil zeggen “vochtig”, met een textuur die een onnavolgbare zachtheid behoudt; de natuurlijke suiker kan soms in het verpakkingsmateriaal verschijnen in de vorm van kristallen.
Ze komen uit een uitzonderlijk terroir, wat hen een unieke smaak geeft die bij geen enkele andere Medjool-dadel op de markt te vinden is.
Onze Arabische Medjool-dadel biedt een andere smaak dan die uit het Nabije Oosten, Marokko, Californië of Zuid-Afrika. Ze is minder zoet, licht verteerbaar en heeft een verzadigend effect.
Ontdek onze producten
Medjool
Routab
300g Routab
Medjool
Routab
500g Routab
MEDJOOL
ROUTAB
300 g
MEDJOOL
ROUTAB
500 g
Onze tips
Hoe te kiezen
Een goede gedroogde Medjool-dadel moet stevig aanvoelen, maar toch zacht zijn, met een gelijkmatige goudbruine kleur.
Serveersuggestie
Medjool-dadels combineren perfect met zachte kazen zoals brie of camembert, wat een mix van zoete en romige smaken oplevert. Ze kunnen ook worden gevuld met noten of amandelen voor een energiek en smaakvol tussendoortje.
Bewaring
Om uw gedroogde Medjool-dadels te bewaren, kunt u ze op kamertemperatuur opslaan in een luchtdichte verpakking om hun textuur te behouden. Deze dadels kunnen probleemloos meerdere maanden bewaard worden.
