تمر مدجول رطب
اكتشفوا صنفنا اللذيذ من التمر المجهول
تُزرع في منطقة نجد وسط المملكة العربية السعودية، وغالبًا ما تُعتبر نجمة التمور منذ طرحها في الأسواق الأوروبية
تمر مدجول, إنها لحومها غضة جدًا، ذات نكهة قوية للكراميل ولحمها كثيف وناعم للغاية. إنها فعلاً من الأطعمة الشهية ذات القيمة الغذائية العالية.
غالبًا ما تتواجد تمور المدجول في المناسبات الدينية أو العائلية، كما يمكن تقديمها كهدية، خصوصًا عندما تكون محشوة بالمكسرات أو بعجينة اللوز.
« تمور المدجول المتوفرة لدى TAYIBA تُجمع قبل اكتمال النضج الكامل، وبالتالي فهي من فئة “الرطبة” أو ما يُعرف بـ “الرُوطاب”، حيث تحافظ على قوامها الطري الفريد، ويُلاحظ أحيانًا أن سكرها يتبلور وينتشر داخل العبوة على شكل بلورات.
وهي من بيئة زراعية استثنائية تمنحها نكهة فريدة لا يمكن العثور عليها في أي نوع آخر من تمور المجهول المتوفرة حاليًا في السوق.
تمور المدجول العربية تقدم طعمًا مختلفًا عن تلك القادمة من الشرق الأوسط أو المغرب أو كاليفورنيا أو جنوب إفريقيا. فهي أقل حلاوة، سهلة الهضم، وتتميز بقدرتها على كبح الشهية.
اكتشفوا منتجاتنا
مدجول
رطب
٣٠٠ غ رطب
مدجول
رطب
٥٠٠ غ رطب
مدجول
رطب
٣٠٠ غ
مدجول
رطب
٥٠٠ غ
نصائحنا
كيفية اختيارها
كيفية اختيارها: يجب أن تكون تمرة مدجول الجافة جيدة الملمس، متماسكة عند اللمس، لكنها طرية في الوقت نفسه، ولها لون بني ذهبي موحد.
فكرة التذوق
تتناغم تمور مدجول بشكل مثالي مع الأجبان الطرية مثل بري أو كاممبرت، مما يخلق مزيجًا من النكهات الحلوة والكريمية. كما يمكن حشوها بالمكسرات أو اللوز لتكون وجبة خفيفة غنية بالطاقة ولذيذة.
التخزين
اللحفاظ على تمور مدجول الجافة، يُنصح بتخزينها في درجة حرارة الغرفة داخل وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قوامها. تتميز هذه التمور بقدرتها على البقاء صالحة للاستهلاك لعدة أشهر دون أي مشكلة.
