Im Westen wenig bekannt, wird die Khudry-Dattel im gesamten Nahen und Fernen Osten konsumiert. Diese reiche Dattel mit länglicher Form hat eine glänzende Farbe mit dunklen Brauntönen. Es hat eine charakteristische Haut, oft unverklebt und faltig. Sein festes, konsistentes und weiches Fruchtfleisch umhüllt köstlich die Wände des Mundes. Trotz seines trockenen Aussehens ist seine Textur schmelzend. Die Khudry-Dattel ist ein Beweis für ihren leckeren Geschmack und wird häufig in Gebäck und Schokolade verwendet. Ihm werden tatsächlich Noten von Karamell und Kaffee zugeschrieben. Es wird von feinen Gaumen sehr geschätzt und konkurriert völlig mit der Sorte Medjool.
Sehr nahrhaft und energetisierend, enthält es zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Bekämpfung von Müdigkeit, Stärkung des Immunsystems, sondern auch zur Linderung von Verdauungsstörungen. Khudry-Datteln sind auch ein ausgezeichneter Appetitzügler und können daher bei Heißhunger verzehrt werden. TAYIBA bietet Ihnen feste Khudry-Datteln, vollreif geerntet, direkt aus der Nejd-Region, der Wiege des modernen Arabiens. Wie alle unsere Datteln sind sie 100 % natürlich, ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe.
KHUDRY
TAMR
300 g
KHUDRY
TAMR
500 g
UNSERE RATSCHLÄGE
Wie man es wählt
Die Khudry-Dattel hat eine dunkel- oder hellbraune Farbe. Sein Fleisch ist dick und seine Haut blättert oft ab. Ziemlich fleischig, ist lang und enthält einen sehr feinen Kern.
Geschmacksidee
Die Khudry-Dattel kann als Snack, besonders für Sportler, mit Joghurt oder Hüttenkäse gegessen werden. Es passt sehr gut zu fermentierter Milch. Es kann auch gekocht werden, um zum Beispiel einen Brotaufstrich ohne Zuckerzusatz herzustellen.
Erhaltung
Unsere trockenen Khudry-Datteln können geschützt, wenn möglich in einem luftdichten Behälter, mehrere Monate aufbewahrt werden. Das Fruchtfleisch dieser Datteln schrumpft bei Kontakt mit Kälte auf natürliche Weise, was den Eindruck einer harten Dattel erweckt. Lassen Sie sie einfach eine Weile bei Raumtemperatur liegen, damit sie ihre ursprüngliche Weichheit wiedererlangen.