Medjool Datteln
Wir bieten Ihnen die Dattelsorte Medjool an.
Im Nadschd, im Zentrum Arabiens, angebaut, wird sie seit ihrer Vermarktung in Europa häufig als die „Königin der Datteln“ angesehen.
Sehr fleischig besitzen sie einen ausgeprägten Karamellgeschmack sowie ein dickes, besonders cremiges Fruchtfleisch. Es handelt sich um echte Delikatessen mit außergewöhnlichen Nährwertqualitäten.
Sie haben eine hell- bis dunkelbraune Farbe und eine runzlige Schale. Trotz ihrer großen Größe enthalten sie einen relativ kleinen Kern.
Medjool-Datteln sind häufig bei religiösen oder familiären Anlässen zu finden. Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk, insbesondere wenn sie mit Nüssen oder Marzipan gefüllt sind.
Die Medjool-Datteln, die Sie bei TAYIBA finden, werden vor vollständiger Reife geerntet. Es handelt sich daher um Datteln der Kategorie „Routab“, also „feucht“, deren Textur eine unvergleichliche Weichheit bewahrt. Ihr natürlicher Zucker kann sich gelegentlich in Form von Kristallen in der Verpackung absetzen.
Sie stammen aus einem außergewöhnlichen Terroir, das ihnen ein einzigartiges Aroma verleiht – ein Geschmack, der bei keiner anderen derzeit auf dem Markt erhältlichen Medjool-Dattel zu finden ist.
Unsere Medjool-Dattel aus Arabien bietet ein anderes Geschmacksprofil als jene aus dem Nahen Osten, aus Marokko, Kalifornien oder Südafrika. Sie ist weniger süß, besonders bekömmlich und wirkt natürlich sättigend.
Entdecken Sie unsere Produkte
Medjool
Routab
300g Routab
Medjool
Routab
500g Routab
MEDJOOL
ROUTAB
300 g
MEDJOOL
ROUTAB
500 g
Unsere Empfehlungen
Wie wählt man sie aus?
Eine gute getrocknete Medjool-Dattel sollte sich fest anfühlen, dabei jedoch weich bleiben, und eine gleichmäßig goldbraune Farbe aufweisen.
Serviervorschlag
Medjool-Datteln harmonieren perfekt mit Weichkäse wie Brie oder Camembert und erzeugen eine köstliche Kombination aus süßen und cremigen Aromen. Sie können auch mit Walnüssen oder Mandeln gefüllt werden – für einen energiereichen und geschmackvollen Snack.
Aufbewahrung
Um Ihre getrockneten Medjool-Datteln optimal aufzubewahren, lagern Sie sie bei Raumtemperatur in einem luftdicht verschlossenen Behälter, damit ihre Textur erhalten bleibt. Diese Datteln zeichnen sich dadurch aus, dass sie problemlos mehrere Monate haltbar sind.
