Dattelmelasse aus Saudi-Arabien

TAYIBA bietet Ihnen 100 % natürliche Dattelmelasse an.
Auch „Dattelsirup“ oder „Dattelhonig“ genannt, besteht sie ausschließlich aus gepressten Datteln, ohne jegliche Zusätze – kein Zucker, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Zusatzstoffe.
Sie ist ein hervorragender Ersatz für weißen Zucker und zugleich eine vegane Alternative zu Honig.
Typisch für die Küche des Nahen Ostens, kann unsere Dattelmelasse verwendet werden, um Ihre Eiscremes, Sorbets, Tiramisu, Pfannkuchen, Joghurts und andere Desserts auf natürliche Weise zu süßen..
Mélasse Ajwa coulant 1
La mélasse de dattes Ajwa
Sie eignet sich ideal als Ersatz für Marmelade oder jeden industriellen Zucker. Man kann sie auch verwenden, um Marinaden für Fleisch oder Fisch zu verfeinern.

Wir bieten zwei verschiedene Dattelmelassen an: Ajwa-Dattelmelasse, hergestellt ausschließlich aus diesen köstlichen Datteln, die in der Region Medina angebaut werden, und Dattelmelasse aus einer Mischung verschiedener Datteln.

Entdecken Sie unsere Dattelmolasse

Dattelmolasse aus Arabien

380 g

Tayiba Dattes
Mélasse Ajwa coulant 1

Unsere Tipps

Wie man sie auswählt

Dattelsirup sollte eine sirupartige, flüssige und gleichmäßige Textur aufweisen, mit einer bräunlichen Farbe, die je nach verwendeter Dattelsorte heller oder dunkler sein kann.

Verzehrempfehlung

Unser Dattelsirup kann sowohl in der Pâtisserie als auch in süß-salzigen Marinaden verwendet werden. Er ersetzt perfekt weißen Zucker, Honig oder Ahornsirup in all Ihren Desserts, warmen Getränken oder kulinarischen Rezepten.

Aufbewahrung

Dattelsirup kann mehrere Monate bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Bei Kälteeinwirkung kann er kristallisieren und kleine Perlen aus natürlichem Zucker bilden – ein völlig normales Phänomen. Erwärmen Sie ihn einfach leicht, damit er seine ursprüngliche Konsistenz wiedererlangt.