SUKARY
Mit seiner reichen und honigigen Textur wird es für seine energetische Seite sehr geschätzt.
Es ist die am meisten konsumierte Sorte auf der Arabischen Halbinsel.
Ursprünglich aus der Region Qassim in Saudi-Arabien.
SUKARY
Routab
300 g
SUKARY
Routab
500 g
SUKARY
Routab
600 g
SUKARY
Routab
600 g
SUKARY / Auswahl
Routab
1,5 kg
UNSERE RATSCHLÄGE
Wie man es wählt
Seine Farbe variiert von Ockergelb bis Burgund. Weiches, zartes und feuchtes Fleisch, innen weißlich.
Verkostungsidee
Ersetzen Sie im Winter den Kern durch eine Walnuss. Im Sommer heiraten Sie den Sukary mit Wassermelone.
Erhaltung
Negative Kühllagerung für mehrere Monate. Kundenpräsentation bei positiver Kälte für mehrere Wochen. Verbrauch bei Raumtemperatur für mehrere Tage oder kühl im Sommer.
Datteln der Kategorie ROUTAB sind feucht, kühl halten. (4/8 °C) Je nach Sorte kann der natürliche Dattelzucker in Form von Saft und/oder Kristallen austreten. Dieses Phänomen ist natürlich und variiert je nach Sorte und Feuchtigkeit der Dattel. Dies sind keine Anzeichen von Veränderungen. Die Routab-Kategorie kann sich bei längerem Kontakt mit Hitze verschlechtern, was zu einem Mazerationsgeruch oder dem Auftreten von Schimmel führt.
URSPRUNG
QASSIM (SAUDI ARABIEN)
