SUKARY

Mit seiner reichen und honigigen Textur wird es für seine energetische Seite sehr geschätzt.
Es ist die am meisten konsumierte Sorte auf der Arabischen Halbinsel.

Ursprünglich aus der Region Qassim in Saudi-Arabien.

SUKARY

Routab

300 g

SUKARY

Routab

500 g

SUKARY

Routab

600 g

SUKARY

Routab

600 g

SUKARY / Auswahl

Routab

1,5 kg

UNSERE RATSCHLÄGE

Wie man es wählt

Seine Farbe variiert von Ockergelb bis Burgund. Weiches, zartes und feuchtes Fleisch, innen weißlich.

Verkostungsidee

Ersetzen Sie im Winter den Kern durch eine Walnuss. Im Sommer heiraten Sie den Sukary mit Wassermelone.

Erhaltung

Negative Kühllagerung für mehrere Monate. Kundenpräsentation bei positiver Kälte für mehrere Wochen. Verbrauch bei Raumtemperatur für mehrere Tage oder kühl im Sommer.

Datteln der Kategorie ROUTAB sind feucht, kühl halten. (4/8 °C) Je nach Sorte kann der natürliche Dattelzucker in Form von Saft und/oder Kristallen austreten. Dieses Phänomen ist natürlich und variiert je nach Sorte und Feuchtigkeit der Dattel. Dies sind keine Anzeichen von Veränderungen. Die Routab-Kategorie kann sich bei längerem Kontakt mit Hitze verschlechtern, was zu einem Mazerationsgeruch oder dem Auftreten von Schimmel führt.

URSPRUNG

QASSIM (SAUDI ARABIEN)