BARHI

El dátil Barhi, ampliamente utilizado en el Medio Oriente, a menudo se come seco o antes de que esté maduro. Hemos seleccionado una nueva fecha para un fondant original y seductor. Es un sabor refinado, húmedo y dulce muy popular entre los deportistas.

BARHI

Routab

500 g

NUESTROS CONSEJOS

Como elegirlo

Su color varía del beige claro al dorado. Pulpa fina, melosa y caramelizada, muy húmeda.

idea de degustación

En invierno, Barhi se come como una ciruela. En verano, Barhi se redescubre en sorbetes.

Conservación

Almacenamiento en frío negativo durante varios meses. Presentación al cliente en frío positivo durante unos días. Consumo rápido para mantenerse fresco durante unos días.

Las fechas de la categoría ROUTAB están húmedas, manténgalas frescas. (4/8°C) Dependiendo de la variedad, el azúcar natural del dátil puede salir en forma de zumo y/o cristalizados. Este fenómeno es natural y varía según la variedad y la humedad del dátil. Estos no son signos de alteraciones. La categoría Routab puede deteriorarse en contacto prolongado con el calor, lo que se traduce en olor a maceración o aparición de moho.

ORIGEN

QASSIM (ARABIA SAUDITA)