melaza de dátiles de Arabia Saudita
TAYIBA ofrece melaza de dátiles, 100% natural. También llamado “jarabe de dátiles” o “miel de dátiles”, se compone únicamente de dátiles prensados, sin adición, azúcar ni conservantes, ni colorantes ni aditivos. Es un excelente sustituto del azúcar blanco, pero también una alternativa vegana a la miel.
Típica de la cocina de Oriente Medio, nuestra melaza de dátiles se puede utilizar para endulzar de forma natural tus helados, sorbetes, tiramisú, tortitas, yogures y otros postres… Es ideal para reemplace la mermelada o cualquier azúcar industrial. También es posible usarlo para realzar los adobos de su carne o pescado.
Ofrecemos dos melazas de dátiles diferentes: melaza de dátiles Ajwa , compuesta únicamente por estos deliciosos dátiles cultivados en la región de Medina, y melaza compuesta por una mezcla de dátiles.
mélasse AJWA
380g
Sencillamente, AJWA datiles prensados sin adiciones para una contribución útil y sabrosa.
NUESTROS CONSEJOS
como elegirlo
La melaza de dátil tiene una textura almibarada y un color marrón más o menos oscuro.
como elegirlo
Nuestra melaza de dátiles se puede utilizar en pastelería y en tus adobos dulces y salados. Sustituyen al azúcar blanco, la miel o el jarabe de arce en todos tus postres.
Conservación
La melaza de dátiles se puede conservar durante varios meses a temperatura ambiente. En contacto con el frío puede cristalizar y formar pequeñas perlas de azúcar natural.
ORIGEN
Medina (ARABIA SAUDITA)
CAFÉ BEDOUINO: CAFÉ CON ESPECIAS
Café árabe por excelencia, el Café Bédouin TAYIBA es una invitación a descubrir los sabores y aromas únicos de Oriente Medio. Ofrece una experiencia de sabor única, combinando la riqueza del café con la sutileza de las especias orientales.
DESCUBRE NUESTRO CAFÉ BEDOUINO
Viaja para tomar un café. En la Península Arábiga, este café típico es lo primero que se ofrece a un invitado, ya sea una reunión profesional, amistosa o familiar. También se sirve comúnmente durante reuniones y ceremonias importantes, así como al romper el ayuno.
Nacido en las montañas yemeníes, posteriormente se extendió por toda la Península Arábiga. Visualmente, Café Bédouin no es la bebida negra que conocemos en Occidente, su color es más bien marrón claro. Auténtica institución en la región, es símbolo de hospitalidad y tradición y se sirve con dátiles. Disfrútalo fácilmente en casa, gracias a nuestra elaboración.
CAFÉ BEDOUINO: ¿QUÉ CONTIENE?
Nuestro café Beduino está elaborado con una mezcla finamente equilibrada de café Arábica tostado soluble, cardamomo, clavo y una pizca de azafrán. Esta combinación de especias no sólo le da al café un sabor único, sino que también proporciona varios beneficios para la salud, como ayudar a la digestión y tener propiedades antiinflamatorias.
café bédouin
250g
NUESTROS CONSEJOS
como elegirlo
El buen café árabe se caracteriza por un distintivo aroma especiado. Una vez preparado, su color es más claro que el café que se sirve habitualmente en Occidente.
como elegirlo
Para preparar el Café Beduino TAYIBA, simplemente vierta una cucharadita en 200 ml de agua hirviendo, déjelo hervir durante unos minutos y luego sirva. La tradición dicta que se sirva en tazas pequeñas, sin azúcar, para apreciar plenamente su sabor picante y acompañado de dátiles.
Conservación
El café debe almacenarse en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Lo ideal es conservarlo en un recipiente hermético para conservar sus aromas y propiedades.
ORIGEN
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PASTA DE DÁTIL DE ARABIA SAUDITA
La pasta de dátiles TAYIBA se elabora a partir de dátiles cultivados en los palmerales de Arabia. Fácil de utilizar y de gran calidad, es ideal para incorporar a tus repostería o batidos. Este ingrediente 100% natural, sin azúcares añadidos, sin colorantes ni conservantes, te garantiza una experiencia de sabor excepcional.
¿QUÉ ES LA PEGA DE DÁTIL?
La pasta de dátiles TAYIBA se obtiene a partir de dátiles cuidadosamente seleccionados, transformados en una pasta homogénea y fácil de trabajar. Gracias a nuestra calidad de dátiles y a nuestro minucioso proceso de fabricación, te ofrecemos una pasta de dátiles ultra flexible, lista para usar, sin necesidad de calentar, y presentada en un práctico envase al vacío.
PASTA DE DÁTIL: VALORES NUTRICIONALES Y COMPOSICIÓN
Nuestra pasta de dátiles es un concentrado de beneficios. Rica en fibra y minerales, representa una alternativa saludable al azúcar refinado en tus recetas. 100% natural, conserva todas las propiedades nutricionales de los dátiles, sin ningún añadido artificial.
PEGAR FECHA
1 Kg
NUESTROS CONSEJOS
como elegirlo
Una pasta de dátil de calidad superior es homogénea, suave y fácil de trabajar. Su color natural y textura flexible son indicadores de su frescura y calidad.
como elegirlo
Perfecta para hacer pasteles delicados y sabrosos, nuestra pasta de dátiles también se puede utilizar en recetas de barras energéticas, batidos o como aderezo para panqueques. Aporta a las tartas una nota dulce y una suavidad incomparable.
Conservación
Para conservar su frescura, guarde la pasta de dátiles en un lugar fresco y seco. Su envasado al vacío garantiza una óptima conservación y un fácil uso, sin necesidad de calentamiento.
ORIGEN
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