Datteri Medjool Routab

Vi proponiamo la varietà di datteri Medjool.
Coltivata nella regione del Nejd, al centro dell’Arabia, è spesso considerata la star dei datteri fin dalla sua commercializzazione in Europa.
Molto carnosi, hanno un gusto pronunciato di caramello e una polpa densa e cremosa. Sono veri e propri dolcetti con qualità nutrizionali eccezionali.
Presentano un colore marrone più o meno scuro e una buccia rugosa. Nonostante le loro grandi dimensioni, contengono un piccolo nocciolo.
Dattes Bio : Mejdool
Dattes Bio : Mejdool
I datteri Medjool sono spesso presenti durante eventi religiosi o familiari e possono anche essere regalati, soprattutto quando sono ripieni di frutta secca o pasta di mandorle.

I datteri Medjool disponibili da TAYIBA sono raccolti prima della completa maturazione. Si tratta quindi di datteri di categoria “routab”, cioè “umidi”, la cui consistenza mantiene una morbidezza inimitabile, e il loro zucchero a volte tende a distribuirsi nel packaging sotto forma di cristalli.

Così come il dattero Sukary Routab è considerato il preferito per accompagnare la rottura del digiuno in tutto il Medio Oriente, la sua consistenza tenera conquista tutte le fasce d’età: dai bambini agli anziani.

Provengono da un terroir eccezionale che conferisce loro un sapore unico, che non si ritrova in nessun altro Medjool attualmente presente sul mercato. Il nostro dattero Medjool dall’Arabia offre un gusto diverso da quelli del Vicino Oriente, del Marocco, della California o del Sudafrica. È meno dolce, facile da digerire e possiede un effetto saziante.

Scoprite i nostri prodotti

Medjool

Routab
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300g Routab

Medjool

Routab
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500g Routab 

MEDJOOL

Routab

300 g

MEDJOOL

Routab

500 g

I nostri consigli

Come sceglierla

Un buon dattero Medjool secco deve essere consistente al tatto, ma comunque morbido, con un colore marrone dorato uniforme.

Idea di degustazione

I datteri Medjool si abbinano perfettamente a formaggi a pasta molle come brie o camembert, creando un mix di sapori dolci e cremosi. Possono anche essere farciti con noci o mandorle per uno spuntino energetico e gustoso.

Conservazione

Per conservare i vostri datteri Medjool secchi, riponeteli a temperatura ambiente, in un contenitore ermetico per preservarne la consistenza. Questi datteri hanno la particolarità di conservarsi per diversi mesi senza problemi.