Medjool Routab-dadels

Wij bieden u de Medjool-dadelsoort aan.
Gekweekt in de regio Nejd, in het centrum van Arabië, wordt deze dadel sinds zijn introductie in Europa vaak beschouwd als de ster van de dadels.
Zeer vlezig, met een uitgesproken karamelsmaak en een dik, smeuïg vruchtvlees. Het zijn echte lekkernijen met uitzonderlijke voedingskwaliteiten.
Ze hebben een licht tot donkerbruine kleur en een gerimpelde schil. Ondanks hun grote formaat bevatten ze een kleine pit.
Dattes Bio : Mejdool
Dattes Bio : Mejdool
Medjool-dadels zijn vaak aanwezig bij religieuze of familiale evenementen en kunnen ook als geschenk worden gegeven, vooral wanneer ze gevuld zijn met gedroogd fruit of amandelpasta.

De Medjool-dadels die u bij TAYIBA vindt, worden geoogst vóór volledige rijping. Het gaat dus om dadels van de “routab”-categorie, oftewel “vochtig”, met een unieke smeuïge textuur. Hun natuurlijke suiker kan soms in het verpakkingsmateriaal verschijnen in de vorm van kristallen.

Zo is de Sukary Routab-dadel de favoriet om het vasten mee te verbreken in het hele Midden-Oosten. De zachte textuur valt bij alle leeftijdsgroepen in de smaak, van kinderen tot ouderen.

Ze komen uit een uitzonderlijk terroir dat hen een unieke smaak geeft, die je bij geen enkele andere Medjool-dadel op de markt vindt.

Onze Medjool-dadel uit Arabië biedt een andere smaak dan die uit het Nabije Oosten, Marokko, Californië of Zuid-Afrika. Ze is minder zoet, licht verteerbaar en heeft een verzadigend effect.

Ontdek onze producten

Medjool

Routab

300g Routab

Medjool

Routab

500g Routab 

MEDJOOL

Routab

300 g

MEDJOOL

Routab

500 g

Onze tips

Hoe te kiezen

Een goede droge Medjool-dadel moet stevig aanvoelen, maar toch zacht zijn, met een egale goudbruine kleur.

Serveersuggestie

Medjool-dadels passen perfect bij zachte kazen zoals brie of camembert, waardoor een zoet en romig smaakpalet ontstaat. Ze kunnen ook gevuld worden met noten of amandelen voor een energierijke en smakelijke snack.

Bewaring

Om uw droge Medjool-dadels te bewaren, plaatst u ze op kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking om hun textuur te behouden. Deze dadels kunnen meerdere maanden probleemloos bewaard worden.