Ajwa Hurması
Ajwa Hurmaları, Suudi Arabistan’ın Medine bölgesine özgü bir lezzettir.
Bu hurmaların üretimi başka hiçbir yerde bulunmaz! Dünyanın en ünlü hurma çeşitlerinden biridir.
Ajwa hurmaları, doğu tıbbında oldukça bilinir ve her sabah tüketildiğinde hastalıklara karşı bir panzehir gibi hareket ettiği düşünülür. İçerdikleri besinler ve antioksidanlar sayesinde birçok sağlık sorununa ve günlük rahatsızlıklara karşı koruyucu etki sağlarlar.
Hurmanın iç kısmı yoğun, meyvemsi ve doğal olarak tatlı bir yapıya sahiptir; karameli andıran tatlar ile hafif bir meyan kökü sonrası aroması sunar. Ajwa hurmalarının rengi genellikle siyah veya çok koyu bordo tonlarındadır.
TAYIBA, Ajwa hurmalarını taze (“routab”) veya sert (“tamr”) olarak sunma ayrıcalığına sahiptir; ayrıca orta veya büyük boy seçenekleri mevcuttur. Büyük boy seçenek, en yüksek kalitede hurmaları sizlere sunabilmek için titiz bir seçimin sonucudur.
Taze hurmalar yumuşak ve kremamsı bir dokuya sahiptir. Nemli olduklarından, kabukları buruşuk görünür ve dişte hafifçe çatlar. Sert versiyon ise çok besleyicidir; lif açısından zengindir ve güne sağlıklı bir başlangıç yapmak için gerekli tüm besinleri sağlar.
Ajwa hurmaları, tarih boyunca kahvaltının mükemmel dostu olarak bilinen bir gıda olarak öne çıkar.
Ürünlerimizi keşfedin.
AJWA
Tamr
300g Tamr
AJWA
Routab
450g Routab – Orta boy
AJWA
TAMR
500g Tamr – Orta boy
AJWA
Routab
900g Routab – Büyük boy
AJWA
Routab
1kg – Büyük boy
AJWA
TAMR
300g Tamr
AJWA
ROUTAB
450g Routab
Orta boy
AJWA
TAMR
500 g Tamr
Orta boy
AJWA
TAMR
900 g
Büyük boy
AJWA
ROUTAB
1 kg
Büyük boy
Tavsiyelerimiz
Nasıl seçilir
Ajwa hurmaları siyah ile kırmızımsı tonlar arasında değişir, bazen uçlarda çizgili olabilir. Eti çekirdeğin etrafında kalın ve liflidir.
Tadım önerisi
Ajwa hurmaları kahvaltınızın vazgeçilmezidir. Kışın narenciye ile çok iyi uyum sağlar. Yazın, mango veya karpuz ile birlikte tüketebilirsiniz.
Saklama
Taze Ajwa hurmaları (routab) birkaç hafta boyunca buzdolabında saklanabilir. Sert Ajwa hurmaları (tamr) ise kuru ve hava almayan bir kapta birkaç ay boyunca muhafaza edilebilir.
Ayrıca keşfedin
Ayrıca sadece taze hurmalardan (Ajwa) elde edilen, başka hiçbir katkı maddesi içermeyen hurma pekmezi üretiyoruz. Bu şurup, dondurmalarınızı, sorbelerinizi, tiramisularınızı, yoğurtlarınızı ve diğer tatlılarınızı doğal olarak tatlandırmak için mükemmeldir… Ayrıca reçel veya endüstriyel şekerlerin yerini almak için de idealdir.
