Suudi Arabistan Organik Hurmaları
- Tayiba Hurmaları

Tayiba’da, “Organic” sertifikalı Suudi Arabistan organik hurmalarını bulabilirsiniz.
Suudi otoriteleri tarafından, Almanya merkezli uluslararası alanda tanınmış bağımsız bir kurum gözetiminde verilen bu sertifika, hurmaların minimum kimyasal kullanılarak yetiştirildiğini garanti eder. Bu hurmalar GDO’suz ve katkı maddesizdir. Tüm ürünlerimizde olduğu gibi, ilave şeker içermezler.
Şu anda size organik olarak Sukary ve Medjool hurmalarını sunuyoruz. Suudi Arabistan’ın Nejd bölgesinde yetiştirilen bu hurmalar, Avrupa’da ticarileşmelerinden bu yana genellikle hurmaların yıldızı olarak kabul edilir. Hurmalar belirgin bir karamel tadına, yoğun ve kremamsı bir iç yapıya sahiptir. Gerçek bir lezzet şöleni olup olağanüstü besin değerleri taşır. Renkleri açık koyu kahverengiden daha koyu tonlara kadar değişir ve kabukları buruşuktur.
Dattes Medjool Tamr
Dattes Bio : Mejdool dates
Medjool hurmaları genellikle kutlama ve özel etkinliklerde sunulur; ayrıca, özellikle kuruyemiş veya badem ezmesi ile doldurulmuş olarak hediye etmek için de uygundur.
Tayiba’da bulabileceğiniz Medjool ve Sukary Bio Organic hurmaları, tam olgunlaşmadan önce hasat edilir. Yani bunlar “Rutab” kategorisine giren, yani “nemli” hurmalardır ve benzersiz yumuşak dokularını korurlar.
Bu hurmalar, onlara eşsiz bir tat kazandıran olağanüstü bir yetiştirme bölgesinden gelir; bu tat, piyasadaki diğer hiçbir Medjool hurmada bulunmaz. Tüm üretim süreci, bu ürünlerin Avrupa organik sertifikası alabilmesi için sıkı bir denetimden geçme

Ürünlerimizi Keşfedin

MEDJOOL Organik

Routab

500 g

SUKARY Organik

Routab

500 g

SUKARY Organik

Routab

1 kg

SUKARY Organik

Routab

500g 

SUKARY Organik

Routab

500g 

SUKARY Organik

Routab

1 kg

Önerilerimiz

Nasıl Seçilmeli?

Sukary hurmasının rengi sarımsı toprak tonlarından bordo kırmızısına kadar değişir. İç kısmı yumuşak, kremamsı ve nemlidir; içi beyazımsıdır. Doğal şeker, dış yüzeyde meyve suyu veya kristal şeklinde ortaya çıkabilir. Bu doğal bir durumdur ve hurmanın bozulduğunu göstermez. İyi bir kuru Medjool hurması ise dokunulduğunda sert olmalı, ancak yine de yumuşak bir dokuya sahip olmalı ve rengi uniform açık kahverengi olmalıdır.

Tadım Önerisi

Yazın Sukary hurmalarını karpuz parçaları ile birlikte tüketmek keyiflidir. Kışın ise hurmanın çekirdeği yerine yarım ceviz koyarak hem besin değerini artırabilir hem de lezzetli bir tat katabilirsiniz. Medjool hurmaları, brie veya camembert gibi yumuşak peynirlerle mükemmel uyum sağlar; tatlı ve kremamsı bir lezzet karışımı oluşturur. Ayrıca, enerji verici ve lezzetli bir atıştırmalık için ceviz veya badem ile doldurulabilirler.

Saklama Koşulları

Taze Sukary hurmalarımız buzdolabında birkaç ay boyunca saklanabilir. Daha sonra birkaç gün oda sıcaklığında tüketilebilir veya kestane şekeri gibi serin bir yerde muhafaza edilebilir. Yazın, aşırı sıcaktan bozulmamaları için serin tutulmaları önemlidir. Fermantasyon ve/veya küf kokusu bozulma işaretidir. Sukary Rutab hurması zamanla doğal olarak koyulaşır. Kuru Medjool hurmalarınızı saklamak için, dokularını korumak amacıyla hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında muhafaza edin. Bu hurmalar, birkaç ay boyunca sorunsuz bir şekilde saklanabilir.

Qassim