تعد تمور مبرووم من التمور الفاخرة. طويلة ولحمية، تتميز بلون نحاسي محمر. لحمتها سميكة ومتينة ولونها أفتح، ناعمة وملساء، مع طعم حلو ودسم، قليلًا يشبه الشوكولاتة. قوامها القريب من الحلوى سيعجب الأطفال بشكل خاص، حيث يمكن أن تحل محل الحلويات المعتادة! بفضل طعمها الحلو، تُعد تمور مبرووم منتجًا من الدرجة الأولى، ويمكن تقديمها كهدايا في المناسبات الخاصة. وهي تحظى بشعبية كبيرة لدى الصينيين والأتراك، الذين يحرصون على شرائها سنويًا بهذه الصفة اللذيذة. تم زراعة تمورنا من نوع مبرووم في عدة واحات تمتد من منطقة المدينة المنورة وحتى الشمال الغربي باتجاه العلا في المملكة العربية السعودية. تُجمع التمور عند النضج الكامل، ولحمتها غنية بالقيم الغذائية: هذه التمور تساهم في الحفاظ على انتظام عملية الهضم، وهي مصدر ممتاز للطاقة، خاصة عند تناولها قبل ممارسة أي نشاط بدني.