Dattes Mabroum

Les dattes Mabroum font partie des dattes haut de gamme. 

Longues et charnues, elles ont une teinte rouge cuivrée

Leur chair, épaisse et consistante, présente une couleur plus claire. Elle est onctueuse, légèrement collante, avec des saveurs douces et sucrées, légèrement chocolatées.

Sa texture proche de celle des bonbons séduira particulièrement les enfants, pour lesquels elle peut idéalement remplacer les habituelles confiseries !

Avec leur goût bien sucré, les dattes Mabroum sont des produits de premier choix, qui peuvent tout à fait être offerts lors d’occasions particulières. Elles sont d’ailleurs très appréciées des populations chinoises et turques, qui viennent se fournir chaque année avec cette délicieuse variété.
Nos dattes Mabroum sont cultivées dans de multiples oasis qui s’étendent de la province de Médine jusqu’au Nord Ouest en direction de El Ula, en Arabie Saoudite. Elles sont cueillies à maturité complète, leur chair est gorgée de bienfaits nutritionnels :

Ces dattes contribuent au maintien d’un transit régulier et sont une excellente source d’énergie, en particulier lorsqu’elles sont consommées avant un effort physique.

Découvrez nos produits

MABROUM

TAMR

300 g

Mabroum 300g boite fermé
Mabroum 300g boite ouverte et fermé
Mabroum 300g boite de côté

MABROUM

TAMR

500 g

Mabroum 500 de biais 2
Mabroum 500g de côté
Mabroum 500g à plat
Mabroum 500g boite ouverte
Mabroum 500g de dos
Mabroum nue
Mabroum coupé nue

Nos conseils

Comment la choisir

La datte Mabroum varie du bordeaux au rouge. Sa chair est généreuse et épaisse, légèrement collante. Elle durcit rapidement au contact du froid et reprend sa texture initiale lorsqu’elle est à température ambiante.

Idée de dégustation

La datte Mabroum s’apprécie seule, car elle est très nutritive. Elle peut aussi se déguster à l’intérieur d’un morceau de brioche, mais aussi associée à un verre de lait ou de lait fermenté.

Conservation

Vous pouvez conserver durant plusieurs mois vos dattes Mabroum dans un endroit sec, dans un récipient hermétique si possible, à l'abri des courants d’air et de la lumière. La consommation se fait ensuite à température ambiante.