Dattes Medjool Routab

Nous vous proposons la variété de dattes Mejdool

Cultivée dans la région du Nejd au centre de l’Arabie, elle est souvent considérée comme la star des dattes depuis sa commercialisation en Europe. 

Très charnues, elles ont un goût prononcé de caramel et une chair épaisse et bien onctueuse. Il s’agit de vraies gourmandises aux qualités nutritionnelles exceptionnelles

Elles présentent une couleur brun plus ou moins foncé et une peau ridée. Malgré leur gros gabarit, elles renferment un petit noyau.
Les dattes Mejdool sont souvent présentes lors d’événements religieux ou familiaux, elles peuvent également s’offrir en cadeau, notamment lorsqu’elles sont fourrées aux fruits secs ou à la pâte d’amande.

Les dattes Mejdool à retrouver chez TAYIBA sont cueillies avant maturation complète. Il s’agit donc de dattes de catégorie “routab”, à savoir “humide”, dont la texture conserve un moelleux inimitable, son sucre à parfois tendance à se répandre dans son emballage sous forme de cristaux.

Ainsi, la datte Sukary Routab prime comme favorite pour accompagner la rupture du jeûne dans tout le Moyen-Orient. Sa texture tendre séduit toutes les catégories d’âges : des enfants aux personnes âgées.

Elles sont issues d’un terroir exceptionnel qui leur confère une saveur unique, que l’on ne retrouve chez aucune autre Mejdool présente actuellement sur le marché.

Notre datte Mejdool d’Arabie offre un goût différent de celle du Proche-Orient, du Maroc, de Californie ou d’Afrique du Sud. Elle est moins sucrée, douce à la digestion et possède un effet coupe-faim.

Découvrez nos produits

MEDJOOL

MEDJOOL

Routab

300 g

MEDJOOL

Routab

500 g

Dattes Medjool Tamr

Elle est l’une des variétés de dattes les plus appréciées au monde. Notre datte Medjool est cultivée à El Nejd.
un terroir reconnu pour ses palmeraies luxuriantes en Arabie Saoudite. Cette datte est célèbre pour sa taille généreuse et sa texture moelleuse. Son goût, riche et sucré, évoque des nuances de miel et de caramel, faisant d’elle un vrai délice.
Cultivées avec soin, nos dattes Medjool sèches (« tamr » en arabe) sont cueillies à maturation complète, ce qui leur confère une texture ferme et une saveur intense. Elles disposent par ailleurs d’une longue conservation. Sans aucun ajout – ni sucre, ni additif, ni conservateur –, elles représentent la quintessence de la datte naturelle.
Au-delà de leur goût exceptionnel, les dattes Medjool de TAYIBA sont une source importante de nutriments. Elles sont particulièrement riches en fibres, mais aussi en antioxydants, et en minéraux tels que le potassium et le magnésium. Excellentes pour la santé, elles sont idéales pour combattre la fatigue et renforcer le système immunitaire. Pour ne rien gâcher, elles sont un choix parfait pour les petits creux, fournissant une sensation de satiété durable.
Nos dattes Medjool, issues de l’agriculture traditionnelle d’El Nejd, sont soigneusement sélectionnées pour vous offrir le meilleur de la nature. Comme tous nos produits, elles sont 100% naturelles.

MEDJOOL

Tamr

300 g

Nos conseils

Comment la choisir

Une bonne datte Medjool sèche doit être ferme au toucher, mais néanmoins moelleuse, avec une couleur brun doré uniforme.

Idée de dégustation

Les dattes Medjool s'associent parfaitement avec des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert, créant un mélange de saveurs sucrées et crémeuses. Elles peuvent également être farcies avec des noix ou des amandes pour un en-cas énergisant et savoureux.

Conservation

Pour conserver vos dattes Medjool sèches, stockez-les à température ambiante, dans un contenant hermétique pour préserver leur texture. Ces dattes ont la particularité de se conserver plusieurs mois sans problème.