Datteri Sabaka
Il dattero Sabaka è una varietà unica, poco conosciuta dal grande pubblico, ma apprezzata in Medio Oriente, soprattutto dagli anziani, per il suo gusto delicatamente dolce.
Coltivati nelle oasi dell’Arabia Saudita, questi datteri di nicchia sono ricercati per la loro dolcezza e il loro valore nutrizionale. Sono ricchi di fibre, poco zuccherini e si conservano molto bene e a lungo.
Di dimensioni modeste, i datteri Sabaka hanno un colore che va dal marrone dorato al marrone scuro.
Al tatto sono consistenti, ma in bocca rivelano una texture morbida e un sapore poco dolce, con delicate note che ricordano lo sciroppo d’acero e un tocco di vaniglia.
La loro bassa percentuale di zucchero le rende un’opzione ideale per chi desidera limitare il consumo di zuccheri pur godendo di uno spuntino naturale e gustoso.
I datteri Sabaka sono eccellenti se consumati così come sono, come spuntino sano.
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SABAKA
Routab
250g Tamr
SABAKA
ROUTAB
250 g
I nostri consigli
Come sceglierla
Un buon dattero Sabaka deve essere leggermente consistente al tatto, con un colore uniforme e senza macchie.
Idea di degustazione
I datteri Sabaka sono eccellenti se consumati così come sono, come spuntino sano. Possono anche essere incorporati in muesli o insalate per aggiungere un tocco dolce e delicato.
Conservazione
I nostri datteri Sabaka si conservano a temperatura ambiente, al riparo dall’aria, in un barattolo.
