Wie wählt man sie aus?
Die Farbe der Sukkary-Dattel variiert von ocker-gelb bis bordeaux-rot. Ihr Fruchtfleisch ist weich, zart und feucht, innen leicht weißlich. Der natürliche Zucker kann in Form von Saft und/oder Kristallen austreten. Dieses natürliche Phänomen ist kein Zeichen einer Beeinträchtigung der Dattel.