نحن نقدم لكم مجموعة تمور مدجول، المزروعة في منطقة نجد وسط المملكة العربية السعودية. تُعد هذه التمور من أشهر الأصناف منذ دخولها الأسواق الأوروبية. تتميز بحجمها الكبير ولبّها الممتلئ، مع نكهة غنية تشبه الكراميل وقوام كثيف وطري يجعلها من ألذ أنواع التمور ذات القيمة الغذائية العالية. لونها بني بدرجات متفاوتة ويميل إلى الداكن، مع قشرة مجعدة. ورغم حجمها الكبير، تحتوي تمور مدجول على نواة صغيرة. تُستهلك تمور مدجول غالبًا في المناسبات الدينية أو العائلية، كما تُعتبر هدية مميزة خاصة عند حشوها بالمكسرات أو عجينة اللوز. التمور التي نوفرها في TAYIBA تُقطف قبل اكتمال نضجها، لذا تُصنَّف ضمن فئة الرطب أي “الطرية”، حيث تحتفظ بملمسها الطري الفريد. أحيانًا، يتبلور السكر الطبيعي الموجود بها داخل العبوة على شكل كريستالات دقيقة. تنحدر تمور مدجول لدينا من أرض زراعية مميزة تمنحها طعمًا فريدًا لا يشبه أي مدجول آخر موجود في الأسواق. تتميز تمور مدجول من السعودية بأنها أقل حلاوة من نظيراتها القادمة من بلاد الشام، المغرب، كاليفورنيا أو جنوب إفريقيا، ما يجعلها أخف على المعدة وسهلة الهضم مع تأثير طبيعي في تقليل الإحساس بالجوع.