تمور صفاوي من المملكة العربية السعودية

تتميز تمور صفاوي بلون داكن، يكاد يكون أسود. تُعد من أقل التمور حلاوة وأكثرها غنى بالألياف، مع طعم شهي يترك خلفه نفحة من شراب القيقب والكراميل، لتُرضي أذواق المستهلكين الأكثر تميّزًا. كما تُعتبر حليفًا صحيًا ثمينًا، إذ تُسهم في تسهيل عملية الهضم. تأتي هذه التمور السعودية من منطقة المدينة المنورة، وهي طويلة وذات قشرة مجعدة. يُتيح النواة الطويلة والرقيقة مساحة كبيرة للثمرة اللحمية. قوامها ممتع عند الأكل، متماسك دون صلابة. ومن نفس المنطقة، غالبًا ما تُقارن طعميًا بتمور العجوة. وهي مشهورة بغناها بمضادات الأكسدة والمعادن. تُزرع تمورنا من نوع صفاوي في منطقة المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية. تُجمع عند النضج الكامل، ثم تُنتقى وتُعبأ للتصدير من مزارع شريكنا المحلي. هذه التمور مأخوذة من نخلة صفاوي الشهيرة، المعروفة بإنتاج كميات كبيرة من التمور على مدار السنة.

صفاوي

صفاوي

تمر

٣٠٠ غرام

صفاوي

تمر

٥٠٠ غرام

صفاوي

رُطَب

٥٠٠ غرام

نصائحنا

كيفية اختياره

لون التاريخ الصفوي غامق ، ويتراوح من الخمري إلى الأسود . لحمها صلب ، طري وليفي . عند تعرضه للبرد ، يتقلص لحمه ويتصلب . يستعيد قوامه الأولي عندما يكون في درجة حرارة الغرفة.

فكرة تذوق

يمكن تناول تاريخ الصفوي كما هو ، في أي وقت من اليوم. نظرًا لحجمها ، غالبًا ما تستخدم للتزيين بالفواكه المجففة أو زبدة البذور الزيتية أو المرزبانية.

الحفاظ على

يمكن الاحتفاظ بتاريخ Tamr صفاوي لمدة عدة أشهر في درجة حرارة الغرفة ، محميًا من الهواء في حاوية محكمة الإغلاق.

الأصل

المدينة المنورة - المملكة العربية السعودية