SUKARY

Dotée d’une texture riche et mielleuse elle est très appréciée pour son côté énergétique.
C’est la variété la plus consommée dans la péninsule arabique.

Originaire de la région de Qassim en Arabie Saoudite.

SUKARY

300 g

500 g

600 g

SUKARY / Sélection

1,5 kg

NOS CONSEILS

Comment la choisir

Sa couleur varie du jaune ocre au bordeau. Chair moelleuse, fondante et humide, blanchâtre à l'intérieur.

idée de dégustation

En hiver, remplacer le noyau par une noix de grenoble. En été marier la Sukary avec de la pastèque.

conservation

Stockage froid négatif plusieurs mois. Présentation client en froid positif durant plusieurs semaines. Consommation température ambiante durant plusieurs jours, ou au frais en été.

PROVENANCE

QASSIM (ARABIE SAOUDITE)