MEDJOOL Routab
Wir bieten Ihnen die Vielfalt der Mejdool-Datteln. Sie wird in der Region Nejd in Zentralarabien angebaut und gilt seit ihrer Vermarktung in Europa oft als Star der Datteln. Sie sind sehr fleischig, haben einen ausgeprägten Karamellgeschmack und ein dickes und cremiges Fruchtfleisch. Das sind echte Delikatessen mit außergewöhnlichen Nährwerten. Sie haben eine mehr oder weniger dunkle braune Farbe und eine faltige Haut. Trotz ihrer großen Größe enthalten sie einen kleinen Zellkern.
Mejdool Datteln sind oft bei religiösen oder Familien Veranstaltungen dabei, sie können auch als Geschenk angeboten werden, besonders wenn gefüllt mit Dörrobst oder Marzipan. Die Mejdool-Datteln von TAYIBA werden vor der vollständigen Reifung gepflückt. Es handelt sich also um Datteln der Kategorie „routab“, d.h. „nass“, deren Textur eine unnachahmliche Weichheit behält, ihr Zucker neigt manchmal dazu, sich auszubreiten in seiner Verpackung in Form von Kristallen. Sie stammen aus einem außergewöhnlichen Terroir, das ihnen einen einzigartigen Geschmack verleiht, der in keinem anderen derzeit auf dem Markt erhältlichen Mejdool zu finden ist. Unsere Dattel Mejdool aus Arabien bietet einen anderen Geschmack als die aus dem Nahen Osten, Marokko, Kalifornien oder Südafrika. Es ist weniger süß, leicht verdaulich und wirkt appetitzügelnd.
MEDJOOL
Routab
500 g
UNSERE RATSCHLÄGE
Wie man es wählt
Die Medjool-Dattel hat eine Farbe, die von dunklem Kupfer bis zu dunklem Braun variiert. Sein Fruchtfleisch ist beständig und hat einen ausgeprägten Geschmack. Der natürliche Zucker der Dattel kann manchmal Kristalle auf der Dattel bilden, wie Honig, der kristallisiert. Dieses Phänomen ist natürlich und kein Zeichen von Manipulation.
Geschmacksidee
Kombinieren Sie im Winter die Medjool-Dattel mit einem Stück dunkler Schokolade. Im Sommer passt dazu sehr gut ein Stück Melone.
conservation
Unsere Medjool-Datteln können bei positiver Kälte, geschützt vor Luft mehrere Monate gelagert werden. Sie können je nach Vorliebe bei Zimmertemperatur gegessen oder in den Kühlschrank gestellt werden. Die Kategorie Routab kann sich bei längerem Kontakt mit Hitze verändern, was zu Mazerationsgeruch oder Schimmelbildung führen kann.
HERKUNFT
QASSIM (ARABIE SAOUDITE)
MEDJOOL Tamr
Sie ist eine der beliebtesten Dattelsorten der Welt. Unsere Medjool-Dattel wird in El Nejd angebaut, einer Region, die für ihre üppigen Palmenhaine in Saudi-Arabien bekannt ist. Diese Dattel ist für ihre großzügige Größe und weiche Textur bekannt. Sein Geschmack ist reichhaltig und süß und erinnert an Honig- und Karamellnoten, was ihn zu einem wahren Genuss macht.
Unsere sorgfältig angebauten trockenen Medjool-Datteln („tamr“ auf Arabisch) werden bei voller Reife gepflückt, was ihnen eine feste Textur und einen intensiven Geschmack verleiht. Außerdem sind sie lange haltbar. Ohne jegliche Zusätze – ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe – stellen sie die Quintessenz der natürlichen Dattel dar.
Über ihren außergewöhnlichen Geschmack hinaus sind TAYIBA Medjool-Datteln eine wichtige Nährstoffquelle. Sie sind besonders reich an Ballaststoffen, aber auch an Antioxidantien und Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Sie sind hervorragend für die Gesundheit, ideal zur Bekämpfung von Müdigkeit und zur Stärkung des Immunsystems. Erschwerend kommt hinzu, dass sie eine perfekte Wahl bei Hungergefühlen sind und für ein anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.
Unsere Medjool-Datteln aus traditionellem Anbau in El Nejd werden sorgfältig ausgewählt, um Ihnen das Beste aus der Natur zu bieten. Wie alle unsere Produkte sind sie 100 % natürlich.
MEDJOOL
Tamr
300 g
UNSERE RATSCHLÄGE
Wie man es wählt
Eine gute trockene Medjool-Dattel sollte sich fest anfühlen, aber dennoch weich sein und eine gleichmäßige goldbraune Farbe haben.
Geschmacksidee
Medjool-Datteln passen perfekt zu Weichkäse wie Brie oder Camembert und ergeben eine Mischung aus süßen und cremigen Aromen. Für einen energiespendenden und leckeren Snack können sie auch mit Nüssen oder Mandeln gefüllt werden.
conservation
Um Ihre Medjool-Datteln trocken zu halten, lagern Sie sie bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter, um ihre Textur zu bewahren. Die Besonderheit dieser Datteln besteht darin, dass sie problemlos mehrere Monate haltbar sind.
HERKUNFT
QASSIM (ARABIE SAOUDITE)